
神戸南京町「皇蘭の豚まん」
神戸・大阪をはじめ、全国的にも根強い
ファンが広がっている「皇蘭」商品。
神戸南京町本店は地元の人や観光客の
方々に支えられ、"皇蘭の豚まんや餃子"
は神戸土産としても定着しました。
その背景にあるのは
「いいものを作れば
必ず売れる」という強い信念。
例えば、月50万個の豚まんを、当社工場では、すべて手づくり。
具材には、吟味を重ねた鹿児島産の豚肉と淡路島産の新鮮玉ねぎなどを使用。
素材のもつうまみを最大限に引き出す、頑ななまでに本物にこだわった手抜きのない味です。
皇帝の
「皇」と、花の中でももっとも優雅で気品にあふれる
「蘭」。
「皇蘭」の名は、味の王様になりたいと願い続ける皇蘭のあくなき挑戦宣言です。